為配合國家及香港發展，漁農科技學院以「培養國際級漁農科技人才」為目標，引入全球頂尖科技，建立漁農創科基地之餘，同時兼具培養人才的重任。「漁農科技人才培訓計劃」基於本港現行課程，提供漁塘、耕地及科研中心等真實場景，讓年青人實踐所學​，推動本港可持續漁農業發展，面向國際。

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